Nationalgericht Monaco: Omelette Aux Herbes (Rezept) Omelette aux Herbes lebt von frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Basilikum, mehr braucht dieses Omelett nicht. Die verquirlten Eier stocken in Butter binnen weniger Minuten, dann kommen die gehackten Kräuter darüber. Sobald die Unterseite goldbraun ist, wird das Omelett in der Mitte gefaltet. In gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Omelette aux Herbes (Rezept)