Nationalgericht Iran: Zeytoon Parvardeh (Rezept) Zeytoon Parvardeh ist eine grobe Olivenpaste aus grünen Oliven, Walnüssen und Granatapfelsirup, die in der nordiranischen Provinz Gilan zu Hause ist. Kreuzkümmel und Zimt geben ihr eine warme Würze, die den sauer-fruchtigen Granatapfelsirup ausbalanciert. Als Mezze wird sie mit Fladenbrot oder rohem Gemüse gereicht. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Zeytoon Parvardeh (Rezept)
Olivenpaste
Nationalgericht Monaco: Anchoïade (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Anchoïade (Rezept) Diese Olivenpaste aus anchovis, Knoblauch und Olivenöl verführt mit ihrem intensiven Geschmack und ist der perfekte Begleiter zu frischem Brot und knackigem Gemüse. Ideal als Aperitif oder Vorspeise, bringt Anchoïade die mediterrane Küche direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 67 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Anchoïade (Rezept)