Nationalgericht Deutschland: Nussecken (DDR Rezept) Nussecken bestehen aus drei Schichten, die zusammen ein Gebäckstück ergeben, das auf keiner DDR-Kaffeetafel fehlte. Ein knuspriger Mürbeteigboden trägt eine dünne Schicht Aprikosenmarmelade, darüber liegt eine karamellisierte Nussmasse aus gehackten Haselnüssen. Nach dem Backen werden die quadratischen Stücke … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Nussecken (DDR Rezept)