Nationalgericht Deutschland: Nougatstangen (Rezept) Nougatstangen gehören zu den Plätzchen, die auf dem bunten Teller zuerst verschwinden. Der Teig ist ein weicher Spritzteig mit Nuss-Nougat, der durch die Sterntülle feine Rillen bekommt. Nach elf Minuten im Ofen sind die Stangen mürbe und schmelzen fast auf der Zunge. Die Schokoladenenden halten sie in der Dose … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Nougatstangen (Rezept)