Nationalgericht Myanmar: Noodle Salad (Rezept) Reisnudeln, kalt mit Karotte, Gurke und Sojasprossen vermengt, bilden die Grundlage für den myanmarischen Noodle Salad. Ein Dressing aus Limettensaft, Fischsauce und etwas Honig bringt die typische Balance aus Süße, Säure und Salzigkeit. Geröstete Erdnüsse und frischer Koriander sorgen zum Schluss für Biss und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Noodle Salad (Rezept)
Noodle Salad
Nationalgericht Laos: Noodle Salad (Rezept)
Nationalgericht Laos: Noodle Salad (Rezept) Reisnudeln, rohes Gemüse in feinen Streifen und ein scharf-süßes Dressing aus Limette, Sojasauce und Chili ergeben den laotischen Nudelsalat, kalt serviert und in unter zwanzig Minuten fertig. Karotte, Paprika und Gurke bleiben roh und geben Biss, geröstete Erdnüsse sorgen für Crunch. Als Beilage zu gegrilltem oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Noodle Salad (Rezept)