Nationalgericht Ungarn: Mákos Kalács (Rezept) Ein Hefezopf mit einer dunklen Spirale aus geröstetem Mohn in der Mitte, so präsentiert sich der ungarische Mákos kalács beim Anschneiden. Der Teig braucht zwei Ruhephasen, insgesamt kommen gut zwei Stunden für Gehen und Backen zusammen. Gefüllt wird er mit geröstetem, gezuckertem Mohn, der dem Gebäck sein nussiges Aroma … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Mákos kalács (Rezept)