Nationalgericht Grenada: Mannish Water (Rezept) Bei Familienfeiern und größeren Festen in Grenada steht oft ein Topf Mannish Water auf dem Herd, eine kräftige Suppe aus Ziegenfleisch. Karotten, grüne Paprika und Gewürze wie Piment und Thymian ziehen anderthalb Stunden mit dem Fleisch, bis es butterzart ist. Zum Schluss kommt ein Spritzer Limette dazu. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Mannish Water (Rezept)