Nationalgericht Deutschland: Lübecker National (Rezept) Lübecker National ist Steckrübeneintopf, wie man ihn in Lübeck kocht. Schweinebauch oder Nacken gart mit Steckrüben, Kartoffeln und Möhren, bis alles weich ist, dann bindet ein Schuss Sahne die Brühe. Das Ergebnis ist orange, süßlich und sehr sättigend. Am zweiten Tag schmeckt es noch besser. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Lübecker National (Rezept)