Nationalgericht Nepal: Lito Porridge (Rezept) Zum Frühstück isst man in Nepal oft Lito, einen sämigen Brei aus Reis und Linsen, der zusammen in Wasser oder Brühe weich gekocht wird. Er lässt sich mit Kurkuma, Kreuzkümmel oder Koriander würzen und mit Gemüse wie Karotten oder Spinat strecken. Die Zubereitung braucht kaum mehr als einen Topf und etwas Geduld. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Lito Porridge (Rezept)