Nationalgericht England: Leicestershire Stilton Pie (Rezept) Stilton, der würzige Blauschimmelkäse aus den englischen Midlands, ist die tragende Zutat dieser gefüllten Blätterteigpastete. Zusammen mit Lauch oder Spinat wird er zwischen zwei Teigböden gebacken, bis der Käse schmilzt und der Teig goldbraun aufgeht. Von der Vorbereitung bis zum Servieren dauert es knapp … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Leicestershire Stilton Pie (Rezept)