Nationalgericht Dominikanische Republik: Galletas De Coco (Rezept) Geraspelte Kokosnuss, Zucker und Ei, mehr steckt nicht in den Galletas de Coco aus der Dominikanischen Republik. Ganz ohne Mehl entstehen daraus kleine Kekse mit intensivem Kokosgeschmack und leicht klebriger Textur. Im Ofen brauchen sie nur 15 bis 20 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Danach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominikanische Republik: Galletas de Coco (Rezept)
Kokosnusskekse
Nationalgericht Kap Verde: Bolinhos de Coco (Rezept)
Nationalgericht Kap Verde: Bolinhos De Coco (Rezept) Bolinhos de Coco sind kleine Kekse aus Kokosraspeln, Zucker, Ei und etwas Vanille, die auf Kap Verde gern zum Kaffee gereicht werden. Der Teig braucht kein Backpulver und keine Ruhezeit, in gut 20 Minuten sind die Kekse aus dem Ofen. Sie eignen sich für kurzfristige Gelegenheiten ebenso wie zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Bolinhos de Coco (Rezept)