Nationalgericht Palau: Grilled Lobster With Coconut Butter (Rezept) Halbierter Hummer, mit einer Marinade aus Kokosnussbutter, Limette und Knoblauch bestrichen und auf dem Grill gegart, das ist Palaus Antwort auf die Frage nach dem besonderen Anlass. Die Kokosbutter schmilzt beim Grillen in das Fleisch ein und gibt ihm eine milde, süßliche Note. Fertig ist er nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Grilled Lobster with Coconut Butter (Rezept)
Kokosnussbutter
Nationalgericht Fiji: Grilled Sweetcorn with Coconut Butter (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Grilled Sweetcorn With Coconut Butter (Rezept) Süßmaiskolben werden bei diesem Rezept direkt auf dem Grill geröstet und erst danach mit einer Mischung aus Kokosnussbutter, Limettensaft, Salz und Pfeffer bestrichen. Zehn bis fünfzehn Minuten braucht der Mais, bis er an mehreren Stellen leicht gebräunt ist. Grilled Sweetcorn with Coconut Butter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Grilled Sweetcorn with Coconut Butter (Rezept)