Nationalgericht Bahamas: Coconut Bread (Rezept) Zwischen Brot und Kuchen liegt dieses bahamaische Gebäck aus frisch geraspelter Kokosnuss, Mehl, Butter und Ei. Der Teig geht im Ofen zu einer festen, aber saftigen Krume auf, die deutlich nach Kokos schmeckt. Auf den Bahamas kommt Coconut Bread oft zum Frühstück oder Nachmittagskaffee auf den Tisch, meist mit Butter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Coconut Bread (Rezept)