Nationalgericht Botsuana: Koko Ya Setswana (Rezept) In Botsuana gilt Koko ya Setswana vielen als das Nationalgericht schlechthin, ein Hühnereintopf mit Zwiebeln, Tomaten und einer Würzung aus Paprika, Kreuzkümmel und Ingwer. Das Hähnchen wird angebraten, mit Tomaten und Brühe aufgegossen und dann bei niedriger Hitze etwa vierzig Minuten weich geschmort. Frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botsuana: Koko ya Setswana (Rezept)