Nationalgericht Deutschland: Kohlrabisalat (Rezept) Roher Kohlrabi ist knackig, saftig und schmeckt mild nach Kohl mit einem leicht süßen, nussigen Ton. Fein gehobelt und mit einem einfachen Dressing angemacht, wird daraus Kohlrabisalat, eine der schnellsten Rohkostbeilagen der deutschen Küche. Er braucht zehn Minuten Arbeit und eine Viertelstunde Ruhe. Wer es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Kohlrabisalat (Rezept)