Nationalgericht Polen: Kluski Na Parze (Rezept) Kluski na parze sind gedämpfte Teigklöße aus einem einfachen Teig von Mehl, Ei und Wasser, der in Tücher gewickelt und über Wasserdampf gegart wird. Nach etwa 25 Minuten sind sie durch und durch locker und leicht, mit einer feinen, fast schwammigen Struktur. Serviert werden sie meist als Beilage zu Fleisch oder mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kluski na parze (Rezept)