Nationalgericht Island: Kjötsúpa Með Pottrétti (Rezept) An kalten isländischen Tagen kommt oft Kjötsúpa auf den Tisch, eine Fleischsuppe mit Lamm oder Rind und reichlich Wurzelgemüse. Kartoffeln, Karotten und Sellerie geben der Suppe Substanz, Thymian und Petersilie eine frische Note zum Schluss. Anders als schnelle Pfannengerichte braucht Kjötsúpa über eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Kjötsúpa með pottrétti (Rezept)