Nationalgericht Thailand: Khanom Dok Jok (Rezept) Khanom Dok Jok sind kleine Reisküchlein aus Reismehl und Kokosmilch, die in Thailand oft an Straßenständen verkauft werden. Der Teig wird in Förmchen gefüllt und im Dampf gegart, bis er fest, aber noch zart ist. Kokosraspeln und etwas Vanille geben zusätzliche Süße dazu. Als Snack zwischendurch oder als kleines … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khanom Dok Jok (Rezept)