Nationalgericht Russland: Kefir Kalte Suppe (Rezept) An heißen Tagen ersetzt diese kalte Suppe aus Kefir, Gurken und Radieschen in vielen russischen Haushalten gern eine warme Mahlzeit. Dill und ein Spritzer Zitrone geben ihr zusätzliche Frische, mehr braucht sie eigentlich nicht. Nach dem Anrühren zieht sie eine halbe Stunde im Kühlschrank, gekocht wird dabei gar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Kefir Kalte Suppe (Rezept)