Nationalgericht Polen: Kaszanka (Rezept) Auf dem polnischen Land wurde bei der Hausschlachtung früher nichts vom Tier weggeworfen, aus Schweineblut und Buchweizen entstand so die Kaszanka. Majoran gibt ihr die erdige Würze, die man mit polnischer Hausmannskost verbindet. Serviert wird sie klassisch mit Sauerkraut oder einer Scheibe kräftigem Brot. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kaszanka (Rezept)