Nationalgericht Honduras: Pastelitos De Papa (Rezept) Wenn in Honduras Reste von Hackfleisch und Kartoffeln verwertet werden sollen, entstehen daraus oft Pastelitos de Papa, kleine gefüllte Teigtaschen mit knuspriger Hülle. Kartoffelpüree bildet die Basis für den Teig, gewürztes Hackfleisch die Füllung. Frittiert werden sie in heißem Öl, bis die Oberfläche goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Pastelitos de Papa (Rezept)