Nationalgericht Polen: Kapusta Z Grochem (Rezept) Saures Kraut und milde Erbsen wirken wie eine ungewöhnliche Paarung, in Polen aber ist Kapusta z grochem eine bewährte Kombination. Getrocknete Erbsen werden weichgekocht, dann kommt Sauerkraut dazu, angeschwitzte Zwiebel mit Kümmel rundet das Ganze ab. Heraus kommt ein deftiger, leicht säuerlicher Eintopf, der als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kapusta z grochem (Rezept)