Nationalgericht Finnland: Kaalilaatikko (Rezept) An kalten Abenden kommt in Finnland oft Kaalilaatikko auf den Tisch, ein einfacher Eintopf aus Kohl, Reis und Gemüsebrühe. Zwiebel und Reis werden kurz angeröstet, bevor der geschnittene Kohl und die Brühe dazukommen. Kümmel gibt dem Gericht seine typische Würze. Nach vierzig Minuten Köcheln ist der Kohl weich und der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Kaalilaatikko (Rezept)