Mango, Ananas, Banane und Papaya, in Stücke geschnitten und mit etwas Limettensaft beträufelt, ergeben Jumba la Matunda, einen tansanischen Fruchtsalat. Zimt und ein Löffel Honig sind optional, wer es lieber pur mag, lässt beides weg. Zubereitet ist er in zehn Minuten, die kurze Ziehzeit im Kühlschrank braucht er trotzdem. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Jumba la Matunda (Rezept)