Nationalgericht Kolumbien: Jugos Naturales (Rezept) Mango, Guanábana und Passionsfrucht landen in Kolumbien fast täglich im Mixer, zu frischen Säften ohne viel Aufwand. Die Früchte werden geschält, grob geschnitten und mit Wasser püriert, danach durch ein Sieb gegeben, um das Fruchtfleisch herauszufiltern. Ein Löffel Honig oder Zucker macht die säuerlicheren Sorten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Jugos Naturales (Rezept)
Jugos Naturales
Nationalgericht Costa Rica: Jugos Naturales (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Jugos Naturales (Rezept) An heißen Tagen greifen viele Costa-Ricaner statt zu Softdrinks lieber zu Jugos Naturales, frisch gemixten Säften aus Mango, Ananas oder Papaya. Die Früchte werden mit Wasser und etwas Limettensaft im Mixer püriert, ein Sieb entfernt bei Bedarf das Fruchtfleisch. Süße kommt, wenn überhaupt, von etwas Honig dazu, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Jugos Naturales (Rezept)