Nationalgericht Seychellen: Grilled Job Fish (Rezept) Grilled Job Fish nutzt einen auf den Seychellen gängigen Speisefisch aus den umliegenden Gewässern, dessen festes, aber zartes Fleisch sich gut zum Grillen eignet. Eine Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Paprikapulver zieht eine halbe Stunde ein, bevor die Filets von jeder Seite wenige Minuten auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Grilled Job Fish (Rezept)