Nationalgericht Zypern: Htapodi Xidato (Rezept) Tintenfisch braucht nicht viel, um gut zu schmecken, vor allem wenn er kurz mariniert und dann heiß gegart wird. Htapodi Xidato legt die Ringe in eine Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Oregano, bevor sie auf dem Grill oder in der Pfanne wenige Minuten pro Seite braten. Länger als insgesamt eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Htapodi Xidato (Rezept)