Nationalgericht Japan: Hiyashi Chūka (Rezept) Hiyashi Chūka ist das japanische Sommergericht schlechthin. Kalte Ramennudeln liegen unter bunten Streifen aus Gurke, Schinken, Omelett und Tomate, darüber kommt ein süß-saures Dressing. Wenn in Japan Läden ein Schild mit diesem Namen raushängen, weiß jeder, dass die heiße Jahreszeit begonnen hat. Zuhause brauchen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Hiyashi Chūka (Rezept)