Nationalgericht Estland: Heringusalat (Rezept) Mariniertem Hering, Kartoffeln und Karotten begegnet man in Estland oft auf der Feiertagstafel, zusammengehalten von einem cremigen Dressing aus saurer Sahne und Senf. So entsteht der Heringssalat, kalt serviert und vor allem eine Frage der Ruhezeit im Kühlschrank. Zu festlichen Anlässen gehört er in Estland fast … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Heringusalat (Rezept)