Nationalgericht Kuwait: Khameer Bread (Rezept) Khameer ist ein Hefebrot aus Kuwait, das durch die lange Gehzeit besonders locker wird. Der Teig braucht nur Mehl, Hefe, Wasser und etwas Olivenöl, dafür aber Geduld, denn zwischen erstem und zweitem Gehen vergehen anderthalb Stunden. Gebacken wird er als kleine, runde Fladen, die warm mit Dips oder als Beilage auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Khameer Bread (Rezept)