Nationalgericht Deutschland: Grünkohlsalat (Rezept) Grünkohl muss nicht stundenlang im Topf schmoren. Für diesen Grünkohlsalat bleiben die Blätter roh und werden zwei Minuten mit Dressing und Salz durchgeknetet. Dabei werden sie weich, dunkelgrün und verlieren ihre Bitterkeit. Apfel, Walnüsse und Cranberries bringen Süße und Biss dazu. Tipp: Hier gibt es 463 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Grünkohlsalat (Rezept)