Nationalgericht Niederlande: Groninger Koek (Rezept) In Groningen, der nördlichsten Provinz der Niederlande, ist dieser würzige Kuchen seit Generationen fester Bestandteil der Kaffeetafel. Zimt und Ingwer geben ihm seine charakteristische Schärfe, getrocknete Früchte sorgen für Süße und Biss. Der Teig braucht kaum mehr als Rühren und Kneten, bevor er 25 bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Groninger koek (Rezept)