Boerenmeisjes sind getrocknete Pflaumen, die in einer Mischung aus Rum und braunem Zucker ziehen, bevor sie mit genau dieser süßen Masse gefüllt und wieder verschlossen werden. In den Niederlanden ist das Rezept schon alt und stammt aus einfachen, ländlichen Küchen. Mehr als eine Stunde Ziehzeit braucht es kaum, gekocht wird gar nichts. Tipp: Hier gibt es 233 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Boerenmeisjes (Rezept)