Nationalgericht Belize: Dukunu With Stewed Chicken (Rezept) Zu Feiertagen wird in Belize gern Dukunu mit geschmortem Hähnchen aufgetischt, eine Kombination aus süßlichem Maismehlteig und würzig geschmortem Fleisch. Der Teig aus Maismehl, Kokosmilch und Zucker wird in Bananenblätter gewickelt und gedämpft, während das Hähnchen separat mit Zwiebel, Paprika und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Dukunu with Stewed Chicken (Rezept)