Nationalgericht Deutschland: Geheirate (Rezept) Im Saarland heiraten Kartoffeln und Mehlklöße, und zwar in einer Specksoße. Darauf spielt der Name Geheirate an, im Dialekt auch Geheirade oder Verheirate. Es ist ein einfaches Alltagsessen aus wenigen Zutaten, das in vielen saarländischen Familien bis heute gekocht wird. Die Mehlknepp sind in zehn Minuten fertig, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Geheirate (Rezept)