Nationalgericht Malta: Biskuttini Bil-Ħlewwa (Rezept) Anders als die meisten Kekse kommen Biskuttini bil-Ħlewwa völlig ohne Mehl aus. Gemahlene Mandeln, Zucker und Ei bilden stattdessen die Basis dieser maltesischen Mandelkekse. Zimt und Vanillezucker geben ihnen eine warme Würze, die an Weihnachtsgebäck erinnert. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malta: Biskuttini bil-Ħlewwa (Rezept)