Nationalgericht Deutschland: Frankfurter Brenten (Rezept) Frankfurter Brenten sind kleine Marzipanplätzchen mit Relief, geformt in geschnitzten Holzmodeln. Im Ofen bekommen sie nur einen hellen Hauch Farbe, innen bleiben sie weich. In Frankfurt gibt es sie ab Ende Oktober bei wenigen alten Bäckereien. Mit einem Model und einem Tag Geduld backen Sie sie zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Frankfurter Brenten (Rezept)