Nationalgericht Fiji: Fijian Pumpkin Soup (Rezept) Auf den Fidschi-Inseln wächst Kürbis in großen Mengen, und diese Suppe ist eine der einfachsten Arten, ihn zu verwerten. Gekocht mit Zwiebel und Ingwer, am Ende mit Kokosmilch cremig gerührt, entsteht eine glatte Suppe ohne Sahne oder Mehl als Bindemittel. Manche auf den Inseln bezeichnen sie sogar als das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Pumpkin Soup (Rezept)