Nationalgericht Iran: Faloodeh (Rezept) Faloodeh stammt aus Shiraz im Iran und gilt als einer der Vorläufer des heutigen Sorbets. Feine Reisnudeln ziehen in einem Sirup aus Zucker und Rosenwasser durch, bis sie kühl und leicht süß schmecken. Serviert wird die Nachspeise mit Limettensaft und oft mit Sauerkirschen, deren Säure die Süße ausgleicht. Traditionell kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Faloodeh (Rezept)