Nationalgericht Botswana: Chicken In A Hole (Rezept) Bei Festlichkeiten in Botswana wird Chicken in a Hole manchmal noch traditionell im Erdloch gegart, auch wenn der Backofen heute die gängigere Methode ist. Das marinierte Hühnchen wird in einem Mehlteig eingehüllt und über ein bis zwei Stunden gegart, bis Fleisch und Teig durch sind. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Chicken in a Hole (Rezept)