Nationalgericht Guatemala: Empanadas De Manjar (Rezept) Empanadas de Manjar sind kleine Teigtaschen mit einer Füllung aus Manjar, einer dicken Karamellcreme, die in ganz Mittelamerika verbreitet ist. Der Mürbeteig aus Mehl, Butter, Ei und Zucker muss vor dem Ausrollen eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Gefüllt und zugeklappt, kommen die Teigtaschen für etwa 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Empanadas de Manjar (Rezept)