Nationalgericht Deutschland: Dinkelbrot (Rezept) Ein Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen backen Sie mit wenig Hefe und viel Zeit. Der Teig ruht über Nacht im Kühlschrank und braucht am nächsten Tag nur noch eine Stunde Gare. Das Ergebnis ist ein kleiner Kastenlaib mit nussiger, saftiger Krume und dunkler Kruste. Er reicht für ein paar Tage Frühstück zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Dinkelbrot (Rezept)