Nationalgericht Südafrika: Curry Mince Vetkoek (Rezept) Anders als die einfache Variante wird dieses Vetkoek nicht leer gegessen, sondern vor dem Frittieren mit einem würzigen Hackfleischcurry gefüllt. Rind oder Lamm, Zwiebeln, Knoblauch, Curry- und Paprikapulver köcheln mit Tomaten zu einer dicken Masse, die in kleine Teigtaschen kommt. Danach wird alles in heißem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Curry Mince Vetkoek (Rezept)