Nationalgericht Belize: Cow Foot Soup (Rezept) Rinderfüße kochen in dieser Suppe zwei bis drei Stunden lang mit Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeer, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Karotten, Kartoffeln und Paprika kommen erst später dazu und behalten so noch etwas Biss. Cow Foot Soup ist eine deftige Brühe aus Belize, die vor allem an kühleren Tagen gekocht wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Cow Foot Soup (Rezept)