Nationalgericht Haiti: Confiture De Corossol (Rezept) Corossol, auch als Soursop oder Guanabana bekannt, ist eine stachelige Frucht mit cremigem, süß-säuerlichem Fruchtfleisch, die in Haiti gern zu Konfitüre verarbeitet wird. Zusammen mit Ananas kocht sie zu einer dickflüssigen Marmelade ein. Man streicht sie aufs Brot oder rührt sie in Joghurt. Die reine Kochzeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Confiture de Corossol (Rezept)