Nationalgericht Tschechien: Chodské Koláče (Rezept) Aus der Region Chodsko im Westen Tschechiens stammen die Chodské Koláče, kleine Hefeteigtaschen mit einer Mulde für die Füllung. Mohn, Quark oder Obst sind die klassischen Varianten, oft werden gleich mehrere Sorten auf einem Blech gebacken. Der Hefeteig braucht eine Stunde zum Gehen, danach ist das Gebäck in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Chodské Koláče (Rezept)