Nationalgericht China: Chinesische Mandelkekse (Rezept) Wer in einer chinesischen Bäckerei in Hongkong, Kuala Lumpur oder San Francisco einkauft, findet sie oft in der Theke. Chinesische Mandelkekse sind flach, goldgelb und so mürbe, dass sie beim ersten Biss zerbröseln. In der Mitte sitzt eine ganze Mandel. Der Teig ist in zehn Minuten fertig, gebacken wird eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Chinesische Mandelkekse (Rezept)