Nationalgericht Kap Verde: Ceviche De Atum (Rezept) Für Ceviche de Atum braucht es keinen Herd. Roher Thunfisch wird in Würfel geschnitten und im Saft von zwei Limetten mariniert, bis das Fleisch außen leicht weiß und fest wird. Rote Zwiebel, Tomate, Koriander und grüne Chili kommen dazu, mehr braucht das Gericht nicht. Nach 15 bis 20 Minuten Ziehzeit ist es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Ceviche de Atum (Rezept)