Nationalgericht Costa Rica: Canelones Ticos (Rezept) Dass gefüllte Cannelloni in Costa Rica zu den bekannten Sonntagsgerichten zählen, geht auf die italienische Einwanderung im Land zurück. Canelones Ticos füllt man mit Ricotta und Spinat, übergießt sie mit Tomatensauce und überbackt sie im Ofen, bis der Käse Blasen wirft. Das Ergebnis ist ein herzhafter Auflauf, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Canelones Ticos (Rezept)