Nationalgericht Costa Rica: Camote Dulce (Rezept) Süße Kartoffeln, in Costa Rica Camote genannt, köcheln hier in Kokosmilch mit Zucker und Zimt, bis sie weich sind und die Flüssigkeit sirupartig eindickt. Nach 15 bis 20 Minuten ist die Süßspeise fertig. Serviert wird sie warm, gelegentlich mit gerösteten Kokosraspeln bestreut. In der costa-ricanischen Küche zählt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Camote Dulce (Rezept)